本案例是一個(gè)在商業(yè)街進(jìn)行一個(gè)宵夜餐飲空間的設(shè)計(jì)。除了食物本身,空間的記憶點(diǎn)與視覺同時(shí)作為本案的重點(diǎn)。店主希望“碳烤先生” 一直把自己的廚房當(dāng)作研究室,熱愛研究能直接刺激味蕾的“午夜產(chǎn)品”,相比之下追求精致清晰的狀態(tài),不如嘗試模糊的“簡(jiǎn)單粗暴”可能會(huì)有不同的空間體驗(yàn)。
(圖片來源:費(fèi)羅娜水泥磚公眾號(hào),侵刪)
設(shè)計(jì)選用了通常用作廠房建設(shè)的壓型瓦作為主材,通過結(jié)構(gòu)變化與原有的老房子細(xì)節(jié)形成對(duì)比結(jié)合。入口內(nèi)切,霓虹燈映襯老墻,在進(jìn)門的過程中注入了主基調(diào)。
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內(nèi)部原本“L”型樓梯把空間一分為二,為了保證視覺的延續(xù),用結(jié)構(gòu)包裹著橫向的樓梯,與靠墻結(jié)構(gòu)交錯(cuò),把儲(chǔ)物間、收銀臺(tái)、傳菜梯、冰箱等零碎功能統(tǒng)一歸納到靠墻結(jié)構(gòu)中??紤]到空間較狹窄,樓梯邊墻面使用了大面積玻璃,盡可能延伸寬度。陣列的燈管弱化了燈管上方頂面,而鋼結(jié)構(gòu)體在反光視覺的作用下隱約能看到向上延伸。交錯(cuò)中形成的疊加空間又產(chǎn)生了不明確性。
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二樓盡可能減少了墻面的裝飾處理,用鋼管和軟簾作為包廂隔墻,用燈光與不同材質(zhì)的融合來表達(dá)。
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就像微醺,空間的界線與狀態(tài)也可以不表達(dá)清晰,在凸顯粗糙形式的過程中,空間展現(xiàn)由色彩、肌理、燈光作為引導(dǎo),撇開裝飾,以營(yíng)造氛圍作為唯一的動(dòng)機(jī)。
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